名称

かぼちゃ素麺

原材料名

小麦粉、かぼちゃ、環状オリゴ糖

内容量

250g

賞味期限

19ヶ月

保存方法

直射日光及び高温多湿を避けて、保存してください。

※環状オリゴ糖
オリゴ糖は数種ありますが、当社の使用しているものは環状オリゴ糖です。
環状オリゴ糖は別名シクロデキストリンとも呼ばれ、ブドウ糖が６～８個環状につながったオリゴ糖です。
環状オリゴ糖は甘味料としては利用されず、品質の安定化や品質改善などの目的で利用されるオリゴ糖です。
コーヒーや香料などの揮発しやすい成分の安定化、ねりわさびなどの分解しやすい成分の安定化、粉末製品の吸湿性改善、飲料などの苦みや異臭の除去などに利用されているとっても安全な食べ物です。