美味しい食べ方
美味しい食べ方

美味しい食べ方

野菜素麺(そうめん)のゆで方

  • 1 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、野菜素麺(200g・2人前)を入れる。汁麺は汁を吸うので2人前で150gぐらいが適量
  • 2 2 すぐに菜箸で沈め、麺がくっつかないようにほぐして、袋の表示時間を目安にゆでる(レギュラータイプは4分半、クオリティータイプは3分)炒め麺や汁麺はやや短めにゆでる。
  • 3 3 茹で上がったらざるに上げ、湯を切る。
  • 4 4 冷たい麺にして食べる場合は、冷水でぎゅっと締めて盛り付ける。炒め麺や汁麺は温かいまま盛り付ける。当商品は塩分無添加ですのでそのまま使えます。